高麗菜不用炒,簡單一做,鮮香四溢,天天吃都不會膩!

pororo

2019-05-10 12:44:05

食材:高麗菜,粉絲,紅辣椒,蒜末,乾辣椒,鹽,十三香,雞粉,醋,生抽,油

做法:

1.把高麗菜切成大概一厘米的段不要切斷,換一個方向繼續切,準備一盆清水,把高麗菜清洗一下

2.把高麗菜焯水1分鐘,焯水的時候加點鹽和油進去,一分鐘後把高麗菜撈出來,過一下涼水。

3.準備一把粉絲把粉絲也泡軟,剁點蒜末,準備一點紅辣椒。

4.泡好的粉絲過一下涼水,把粉絲切一下,和高麗菜放一起。

5.蒜末和乾辣椒倒進去,放鹽,十三香,加一點雞粉,醋,生抽,乾辣椒

6.熱油爆香,拌均勻。

7.非常簡單又方便的涼拌高麗菜粉絲。

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