不用任何工具,一個塑料袋就把魚鱗徹底刮乾凈,又快又好!超實用!

pororo

2019-05-01 08:00:08

鯽魚不僅味道鮮美,而且營養價值很高,我們平時去菜場買魚的時候,店家都會幫忙把魚鱗刮掉,但是有些人想要鮮活的魚,就會把魚帶回家自己宰殺,還有一些自己釣的魚,捕的魚,魚鱗都是要我們自己去除的。

今天就跟大家分享2個最簡單的刮魚鱗方法,方便又快速,一起來看看吧。

首先我們把魚裝到塑料袋裡,打暈它,這樣魚就不會活蹦亂跳了。

這裡要注意的是,刮魚鱗時,不要切開魚肚子,魚肚子飽滿,這樣就方便我們去除魚身上的魚鱗。

第一個方法,我們利用大拇指上的手指甲去除魚鱗,如果擔心會弄髒指甲,我們就拿一個塑料袋過來,把塑料袋套在手上,翹起大拇指,最後把塑料袋剩餘的部分捏在手心裡面,現在我們只要逆著魚鱗的方向,用大拇指往上推。

在不用任何工具的情況下,就能夠輕鬆的去掉魚鱗,而且刮下來的魚鱗不會亂飛,沒一會功夫,魚身上的魚鱗就刮的乾乾凈凈,刮下來的魚鱗,一片都沒有漏掉。

我們只要用一個塑料袋就可以把魚鱗徹底的刮乾凈,簡單又實用的方法。

第二個方法,我們把魚套在塑料袋裡面,然後利用廚房裡面的勺子。

把勺子塞到袋子裡,右手同時握緊勺子和袋口,左手壓住鯽魚,逆著魚鱗的方向,往上刮,不管你怎麼使勁的刮魚鱗,魚鱗都不會飛出袋口。

用這種方法刮魚鱗,刮的又快好,很輕鬆的就分離出魚肉和魚鱗,簡單又實用。

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