番茄買紅皮還是粉皮好?20年果農給出了答案,記得不要買錯哦!

pororo

2019-05-25 08:00:06

現在市面上番茄的種類也是很多,有紅皮跟粉皮的番茄。

兩者看起來一樣,只是顏色不一樣。

很多人都以為它們是一樣的,沒有什麼區別。

其實它們兩者之間還是有一定的差別。

20年果農給出了答案,記得不要買錯哦!

一起來看看吧!

粉皮的番茄,它摸起來更硬,吃起來比較面,也不容易碎掉。

這樣的番茄很適合拿去炒。

比如做番茄炒雞蛋的時候,選擇粉皮的番茄會比較好,炒出來的番茄不會碎掉,也不會很多汁水。

這樣看起來也是比較美觀,更加有食慾。

紅皮番茄則是汁水比較多,吃起來口感比較厚實,吃起來酸酸甜甜。

紅色的番茄就是比較適合煮湯,這樣顏色好看,味道也是酸酸甜甜,更加開胃。

粉皮的番茄營養價值也是比紅皮番茄少,紅皮番茄番茄素和胡蘿蔔素比較多。

現在知道粉皮跟紅皮番茄的區別了吧。

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