餃子包好不要直接放冰箱!先冷凍再取出放進保鮮袋,保存更久

pororo

2019-12-03 08:01:04

愛吃餃子的人都會一次會包很多,吃不完都會放冰箱裡面冷凍保存,但是放在冰箱裡面的餃子經常會出現這樣的問題,那就是餃子很多都凍裂了,而且都粘黏在一起了,這種餃子下鍋煮很容易爛皮不好吃。

出現這種問題其實就是餃子保存的方法有問題,餃子包好了別直接放冰箱,只需要多加「一步」,餃子放多久都不粘連也不會壞。

今天就教大家一個正確保存餃子的小竅門,一起來學習吧!

正確保存餃子的小竅門步驟如下:

第一步、

我們剛剛包好的餃子別直接放進冰箱保存,首先將包好的餃子放進冰箱冷凍一個小時左右,只需要將餃子凍硬就可以了,

餃子與餃子之間一定要保持距離,防止餃子粘黏在一起。

第二步、

時間到後就將餃子從冰箱裡面拿出來,將冷凍變硬的餃子裝進一個密封的保鮮袋裡面,打好結密封好就可以了。

最後將密封好的餃子放進冰箱裡面保存。

第三步、

食物中的水分在低溫冷凍過程中,會慢慢升華而流失掉,這就容易導致餃子皮開裂了。

而將餃子裝進保鮮袋裡面保存,可以減少水分的流失,同時也不會粘黏在一起了,是不是很實用呢?

看完這個正確保存餃子的小竅門,餃子放多久都不粘連也不會壞,你學會了嗎?

趕緊動手試試吧!

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