怎麼挑出又香又甜的芒果?只要看一看聞一聞,一挑一個準

pororo

2019-09-10 08:00:48

不管什麼品種的芒果,只要記住這幾點,輕鬆挑選出好吃的~

芒果是非常有營養的一種熱帶水果,也是很多人喜歡吃的一種水果,但是也有很多人不知道怎麼去挑選芒果,因為芒果的種類比較多,一起來了解一下如何快速的挑選芒果。

挑選芒果的第1點,我們可以看芒果的表皮。

不管它是什麼品種的,我們都要挑選表皮光鮮亮麗,沒有太多黑斑的芒果。

相反,如果芒果的表皮看起來發皺黑斑比較多,那麼我們就不要購買,因為這樣的芒果肯定就是不新鮮的。

挑選芒果的第2點,我們可以看一下芒果的果蒂,我們可以用手指按壓一下果地周圍的果肉,如果按下去沒有反彈回來的,那麼我們不要購買,因為這樣的芒果可能已經熟透了,不太新鮮,味道也不會好。

挑選芒果的第3點,相同大小的兩個芒果我們可以用手掂一下它的分量,感覺比較重的那個芒果水分會更加充足,也會更加好吃,但是要注意的是,我們掂分量的時候,需要用同一邊手去掂這個分量,因為左手和右手的感覺是有誤差的。

第4點我們還可以聞一下芒果的氣味,新鮮成熟的芒果散發出來的氣味是清新濃郁的香味,如果聞見芒果有異味,有酸味的一定不要選購,那肯定是腐爛變質的芒果。

第5點就是看一下芒果的外形,我們要挑選形狀比較瘦長的芒果,不要挑選橢圓形的芒果,瘦長的芒果裡邊的果核會更小,肉會更多。

只要記住這幾點,我們不管它是什麼品種的芒果,都可以輕鬆的挑選出好吃的芒果。

成熟的芒果要削皮是比較簡單的,我們可以直接用手就把它撕開了,就像剝香蕉皮一樣,但是如果不是很成熟的芒果,我們可以用刀把或者用勺子把芒果皮均勻的刮一遍,然後再用手撕開,也同樣的快捷。

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